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La recette du poulet ananas, testée pour vous !!

Ingrédients pour 2/3 personnes :

- 2 blancs de poulet
- de l'ananas en morceaux
- un petit oignon
- de la sauce soja (ou autre ...)
- un cube de bouillon de volaille
- un peu de maïzena
- 2 cueillères de sucre fin
- une pincée de sel

Préparation :

1.Coupez les blancs de poulet en fines lamelles ou cubes.
Réservez au frais.
Faire de même avec l'ananas.
2. Faire fondre le cube de bouillon dans un peu d'eau.
3. Dans une poêle, versez un peu d'huile et faites revenir les ananas et l'oignon.
4. Ajouter le bouillon de sorte qu'il recouvre les ananas et laissez cuire 2 min avant d'ajouter la
maïzena pour épaissir la sauce.
5. Mettre le poulet dans la sauce, ainsi que le sucre, le sel et la sauce soja.
6. Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson

Servez avec du riz au coco !!!